Du hast schon mal beim Zwiebelschneiden geweint? Warum passiert das eigentlich? Warum brennen Augen, wenn du Zwiebeln schneidest? Hier erfährst du, warum das passiert und was du dagegen machen kannst. Los geht’s!
Beim Zwiebelschneiden brennen die Augen, weil beim Schneiden Zwiebelsäure freigesetzt wird. Diese Säure ist ein Reizstoff, der in unsere Augen gelangt und sie reizt. Deshalb bist du wahrscheinlich dazu neigend, dass deine Augen beim Zwiebelschneiden tränen.
Gesunde Zwiebeln schneiden ohne Tränen – Tipps & Tricks
Du weißt bestimmt, dass Zwiebeln eine Menge gesundheitsfördernder Eigenschaften haben. Sie enthalten Enzyme, die beim Anschneiden freigesetzt werden und die Schwefelverbindungen verändern, sodass sie unsere Schleimhäute reizen. Das ist zwar ärgerlich, aber dafür ist die Zwiebel so einzigartig. Damit du nicht beim Schneiden vor lauter Tränen nichts mehr siehst, haben wir ein paar Tipps für dich: Halte dein Schneidebrett, dein Messer und deine Hände kurz unter fließendes Wasser, bevor du die Zwiebel schälst und schneidest. Auch wenn du sie unter Wasser schneidest, reizen die Schwefelverbindungen deine Schleimhäute nicht ganz so stark. Dann kannst du deine Zwiebeln ohne Tränen in dein Gericht einbauen.
Warum weinen wir, wenn wir eine Zwiebel schneiden?
Du kannst ja gar nicht anders, als beim Schneiden einer Zwiebel zu weinen. Aber hast du schon mal darüber nachgedacht, warum das so ist? Das liegt an der Zellwand der Zwiebel, die die schwefelhaltige Aminosäure Iso-Alliin enthält. Wenn du die Zwiebel schneidest, wird das Enzym freigesetzt und kommt so in Kontakt mit der Aminosäure. Das Ergebnis ist das reizende Gas Propanthial-S-oxid, das verdunstet und in deine Augen gelangt. Dort löst es die Tränen aus. Also, wenn du beim nächsten Mal eine Zwiebel schneidest, kannst du deine Tränen als ein Zeichen der Chemie betrachten!
Schütze Deine Augen vor Aminosäuren: Vermeide Propanthial-S-oxid
Wenn du in Kontakt mit einer Aminosäure kommst, ist es wichtig, dass du deine Augen schützt. Denn das Enzym spaltet die Aminosäure unter anderem in das reizende Propanthial-S-oxid. Dieses verdunstet und gelangt so in die Augen, wodurch sie stark reizen und brennen können. Um die reizende Substanz aus den Augen auszuschwemmen, werden deine Tränendrüsen aktiv und du fängst an zu weinen. Um das zu vermeiden, solltest du deine Augen vor dem Kontakt mit der Aminosäure schützen. Ein Schutzschild z.B. in Form einer Schutzbrille oder einer Schutzmaske kann dir dabei helfen, die reizenden Dämpfe zu vermeiden.
Allergische Reaktionen auf Hyazinthen vermeiden
Es ist kein Geheimnis, dass viele Menschen allergisch auf Hyazinthen reagieren. Dies liegt daran, dass die Häutchen der Blumenzwiebeln eine allergene Substanz enthalten, die Reizungen und Juckreiz verursachen kann. Das bedeutet, dass Du, wenn Du zu den betroffenen Personen gehörst, vorsichtig sein solltest, wenn Du mit Hyazinthen in Kontakt kommst. Auch das Einatmen der Pollen kann allergische Symptome auslösen. Es ist daher wichtig, dass Du Dich schützt, indem Du Handschuhe und eine Schutzbrille trägst, wenn Du mit den Blumen arbeitest. Wenn Du schon Symptome wie Niesen, Augenjucken, Schnupfen oder Atembeschwerden hast, musst Du sofort einen Arzt aufsuchen.
Verbessere deine Haut mit Zwiebelmasken und Säften
Du hast unreine Haut und willst etwas dagegen unternehmen? Dann kann eine Zwiebelmaske helfen! Beim regelmäßigen Auftragen der Maske, kannst du Entzündungen hemmen und auch Pickeln und anderen Unreinheiten entgegenwirken. Aber auch gegen Narbenbildung, Frostbeulen und Insektenstichen kann die Zwiebel eingesetzt werden. Wenn du also akute Verletzungen hast, dann reibe die betroffenen Stellen am besten mit frischem Zwiebelsaft ein. Probier’s doch einfach mal aus und du wirst sehen, dass sich deine Haut schnell verbessert.
Gesundheitsvorteile der Zwiebel: Vitaminen, Mineralstoffe & mehr
Du hast bestimmt schon mal eine Zwiebel gegessen und kennst ihren leckeren Geschmack. Aber weißt du auch, dass Zwiebeln viele gesundheitliche Vorteile haben? Zwiebeln enthalten eine Reihe an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, darunter Eisen, Phosphor, Jod und Zink. Außerdem sind sie reich an Schwefelverbindungen, die belegt nachweislich Bakterien und Pilze hemmend wirken und Prostaglandine, die den Blutdruck senken können. Also nicht nur lecker, sondern auch noch gut für die Gesundheit. Mach die Zwiebel doch mal zu einem festen Bestandteil in deiner Ernährung!
Vermeide Zwiebel-Tränen: So schälst & schneidest du sie richtig
Tipp 4: Behandle die Zwiebel unter Wasser, wenn du sie schälst und schneidest. So kannst du die lästigen Tränen vermeiden, die durch die Lauch- und Senföle in den Zwiebelhäuten entstehen. Lege die Zwiebel einfach in eine Schüssel mit Wasser und schäle und schneide sie dann. Dadurch werden die ätherischen Öle, die für die Tränen verantwortlich sind, nicht freigesetzt. Außerdem kannst du das Wasser während des Schneidens immer wieder wechseln, um sicherzustellen, dass die ätherischen Öle nicht in die Luft entweichen.
Ohne Tränen Zwiebel schneiden: Einfache Methode
Du hast schon mal davon gehört, dass man beim Zwiebelschneiden weinen muss? Stimmt nicht! Es gibt eine ganz einfache und effektive Methode, damit du beim Zwiebelschneiden heil bleibst: Spüle vorher ganz einfach dein Messer, dein Schneidebrett und die Zwiebel unter fließendem Wasser ab. Dadurch werden die scharfen Enzyme der Zwiebeln neutralisiert und du kannst sicher und ohne Tränen schneiden. Wenn du die Zwiebel schon vorher angeschnitten hast, ist es sogar noch besser, wenn du sie unter fließendem Wasser abspülst, bevor du sie weiterverarbeitest. So bekommst du ein einwandfreies Ergebnis!
Traurig? Weinen hilft, den Körper von Neurotransmittern zu befreien
Wenn wir traurig oder sehr ängstlich sind, produziert unser Körper besondere Eiweißstoffe, die sogenannten Neurotransmitter. Diese beeinflussen unsere Gefühle und Emotionen. Manchmal können zu viele davon im Körper zu Krankheiten führen. Doch es gibt eine einfache Möglichkeit, um diese überschüssigen Stoffe loszuwerden: das Weinen! Dadurch werden die Neurotransmitter aus unserem Körper herausgespült und wir fühlen uns besser. Daher ist es wichtig, sich seine Gefühle nicht zu verkneifen und auch mal zu heulen, wenn wir traurig sind. Es kann uns helfen, unsere Gefühle in den Griff zu bekommen und uns besser zu fühlen.
Erfahre mehr über Tränendrüsen und ihre Funktion
Du hast sicher schon einmal bemerkt, dass deine Nase läuft, wenn du geweint hast. Aber auch, wenn du nicht geweint hast, läuft manchmal Flüssigkeit aus der Nase. Was du da siehst, ist die Tränenflüssigkeit aus deinen Tränendrüsen. Augen und Nase sind durch den Tränenkanal miteinander verbunden.
Deine Tränendrüsen produzieren ständig Tränenflüssigkeit, obwohl du gar nicht weinst. Ihre wichtigste Aufgabe ist es, die Oberfläche deiner Augen feucht und sauber zu halten. Außerdem versorgen sie deine Hornhaut mit Nährstoffen und schützen sie so vor Infektionen.
Augenbrennen? Augentropfen helfen – Beruhige deine Augen!
Du hast unter Augenbrennen zu leiden? Dann ist es wahrscheinlich, dass es an trockenen Augen liegt. Eine gute Lösung sind hier Augentropfen, die deine Augen befeuchten und beruhigen. Dadurch wird auch der natürliche Tränenfilm gestabilisiert, sodass deine Augen geschützt sind. Augentropfen sind eine einfache und effektive Möglichkeit, um das Brennen und Kratzen der Augen zu lindern. Wenn du unter Augenbrennen leidest, gibt es also eine einfache Lösung – Augentropfen!
Hilfe bei Schnupfen bei Kindern: Zwiebeln können helfen
Kleine Kinder können Schnupfen noch nicht bewusst bewegen und deshalb benötigen sie manchmal ein bisschen Hilfe. Hier kann die Zwiebel helfen: Durch das Zwiebelschneiden wird ein Sekret verflüssigt, sodass es leichter abfließen kann. Dadurch wird der fest sitzende Schnupfen gelöst, sodass er über den Rachen abfließen kann. So können Eltern ihren Kindern schnell und einfach bei der Linderung von Schnupfen helfen.
Aufbewahren von Zwiebeln: 4-5 Tage bis 1 Jahr
Du kannst Zwiebeln auf verschiedene Weise aufbewahren, je nachdem wie lange sie haltbar sein sollen. Wenn Du schnell eine Zwiebel verarbeiten möchtest, kannst Du sie einfach angeschnitten im Kühlschrank lagern. So sind sie 4-5 Tage haltbar. Wenn Du sie länger aufbewahren möchtest, ist es ratsam, sie an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort zu lagern. So halten sie sich mehrere Monate. Wenn Du sie noch länger aufbewahren möchtest, kannst Du sie auch einfrieren. So sind sie bis zu einem Jahr haltbar.
Trockene Augen – Hausmittel für Linderung
Du kannst bei trockenen Augen auch auf verschiedene Hausmittel zurückgreifen. Eine einfache Möglichkeit ist es, einen Wattebausch in kaltem Wasser zu tränken. Dieser kann dann direkt auf die Augenlider gelegt werden. Eine weitere Option ist es, kalte Umschläge auf die Augen zu legen. Ein Waschlappen, der in Eiswasser getränkt wurde, ist ebenfalls ein wirksames Mittel. Abgekühlte Teebeutel, die du dir vorher über einige Minuten in heißem Wasser ziehst, können ebenfalls wohltuend wirken. Schwarzer oder grüner Tee oder auch Kamillentee eignen sich besonders gut für diese Anwendung.
Natürliche Schmerzlinderung: Zwiebelwickel für 15-30 Minuten
Du kannst einen Zwiebelwickel als natürliche und einfache Methode anwenden, um Schmerzen zu lindern. Dazu musst du 1-2 Zwiebeln fein zerschneiden und sie in ein Tuch einschlagen. Wenn du akuten Schmerz hast, dann solltest du den Wickel kalt anwenden. Wenn die Schmerzen chronisch sind, solltest du ihn warm anwenden. Lass den Wickel für 15-30 Minuten auf der betroffenen Stelle und du wirst die Linderung schnell spüren. Vergiss nicht, dass die Anwendung regelmäßig wiederholt werden muss, um die Schmerzen zuverlässig zu lindern.
Erfahre, warum du täglich eine Zwiebel essen solltest
Es stimmt, Zwiebeln sind eine tolle Sache! Sie sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern sie regen auch deine Verdauung an. Wenn du täglich eine Zwiebel isst, bringst du deinen Darm so richtig in Schwung. Aber das ist noch nicht alles: Zwiebeln sind ein natürliches Präbiotikum, das heißt, sie unterstützen deine Darmflora und helfen dabei, dein bakterielles Gleichgewicht zu verbessern. Damit unterstützt du nicht nur deine Verdauung, sondern auch dein Immunsystem und deine allgemeine Gesundheit. Also, worauf wartest du noch? Greif zur Zwiebel!
Heile mit Zwiebelsocken: Erkältungen & Gelenkschmerzen lindern
Mit den Zwiebelsocken kannst Du ein einfaches und wirkungsvolles Hausmittel anwenden. Sie werden auf die Fußsohlen gelegt und eine halbe Stunde oder länger, bis hin zu einer Nacht, belassen. Durch die Anwendung der Zwiebelsocken wird der Körper von Giften befreit und das Immunsystem gestärkt. Vor allem Menschen, die unter Erkältungen leiden, profitieren von der Wirkung der Zwiebelsocken. Zudem kann die Anwendung auch bei Schmerzen und Gelenkbeschwerden helfen.
Für die Anwendung nehme eine Zwiebel und schneide sie in dünne Scheiben. Lege dann die Scheiben in eine Socke, bevor du sie auf die Fußsohlen legst. Je länger die Zwiebelsocken auf den Füßen verbleiben, desto besser sind die Heilergebnisse. Wenn die Zwiebelsocken über Nacht getragen werden, solltest Du sie mit Socken überziehen, damit sie nicht verrutschen. Am Morgen solltest Du die Socken ausziehen und die Füße mit warmem Wasser und Seife waschen.
Husten loswerden ohne Medikamente: Zwiebel neben dem Bett platzieren
Hast du eine Erkältung und Husten? Dann probiere doch mal, eine Zwiebel neben deinem Bett zu platzieren. Die ätherischen Öle und andere Wirkstoffe, die sie beim Laufen abgibt, lösen den Schleim, der dich behindert. Dadurch kannst du besser abhusten und bist schneller wieder fit. Am besten nimmst du eine große Zwiebel und schneidest sie in Scheiben. Lege diese in eine Schale und stelle sie über Nacht neben dein Bett. Du solltest die Scheiben jeden Tag erneuern, um die Wirkung zu verstärken. Der Vorteil ist, dass du keine Medikamente einnehmen musst und die Zwiebel natürlich ist. Trotzdem rate ich dir, wenn der Husten länger als ein paar Tage anhält, einen Arzt aufzusuchen.
Augenbrennen: Gründe & Behandlungsmöglichkeiten
Du hast schon mal das Gefühl gehabt, dass deine Augen brennen? Das ist meistens kein Grund zur Sorge, denn es kann viele verschiedene Ursachen haben. Zum Beispiel kann es daran liegen, dass du eine Wimper im Auge hast, direkter Rauch in dein Gesicht geweht ist oder du lange am Computer gearbeitet hast. Aber wenn das Brennen immer wieder auftritt und noch weitere Symptome dazukommen, solltest du lieber einen Arzt konsultieren. Dieser kann untersuchen, was die Ursache sein könnte und die beste Behandlung für deine Augen empfehlen.
Geschälte Zwiebeln ohne Tränen: Einfacher Trick
Du kennst das sicher: Zwiebeln schälen ist echt mühsam und man bekommt dabei noch dazu Tränen in die Augen. Doch es gibt einen einfachen Trick, wie du dir das Schälen erleichtern kannst. Leg die Zwiebel für ca. 10 Minuten in den Gefrierschrank oder gib sie für ca. 30 Minuten in eine mit kaltem Wasser gefüllte Salatschüssel. Dadurch werden die Schälprozesse erheblich erleichtert. Eine weitere gute Methode ist das Schälen unter einem Wasserstrahl. Hierbei hilft dir der Wasserstrahl dabei die Schale zu lösen und du kannst sie einfach wegschwemmen. Und schon hast du deine Zwiebeln schonend und ohne Tränen geschält.
Fazit
Beim Zwiebelschneiden brennen die Augen, weil Zwiebeln ein Enzym namens Alliinase enthalten, das, wenn es in Kontakt mit Wasser oder Feuchtigkeit kommt, eine chemische Reaktion auslöst. Diese Reaktion erzeugt eine Substanz namens Syn-Propanethial-S-Oxid, die in die Luft freigesetzt wird und die Augen reizt. Deshalb brennen sie, wenn du Zwiebeln schneidest.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Brennen der Augen beim Zwiebelschneiden auf die chemische Reaktion zurückzuführen ist, die bei der Freisetzung des Enzyms Alliinase entsteht. Deshalb solltest du beim nächsten Mal daran denken, eine Schutzbrille zu tragen, damit du nicht mehr unter dem Brennen der Augen leiden musst.
